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沖縄のお土産 調味料おすすめ10選♪沖縄料理にも欠かせない定番のものばかり

沖縄のお土産として人気な調味料。調味料があるだけで、自宅で手軽に沖縄料理を再現できますよ。

今回は、地元の人も愛用する定番な調味料をご紹介します。

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沖縄のお土産おすすめ調味料10選

コーレーグースー

調味料の定番といえば「コーレーグース」!

沖縄そばに行くと必ずあるので、見たことある人も多いはず♪

唐辛子を泡盛に漬けて作る調味料。私が学生時代に働いていた沖縄そば屋でも、自家製コーレーグースを出していましたよ。

沖縄そばに入れるとぐんっと辛さがアップして美味しくなるので辛いの好きの方ならハマること間違いなし。

油味噌

味噌と豚肉を炒め砂糖で味付けしたものでおにぎりの具としても人気。

熱々の白米の上に乗せて食べるのも最高に美味しい♪

手軽に作れるので、地元の人は手作りしている人が多いですが、商品によって色んな具の入った油味噌が販売していますよ。

個人的におすすめは、かつおぶし入りの油味噌が最高に美味しいです。地元のスーパーに色んな油味噌が売っているので、もし沖縄旅行に来た際はチェックしてみてくださいね。

シークヮーサーポン酢

健康効果やダイエット、美容にも良いと言われているシークヮーサー。

シークヮーサーの酸っぱい旨味がたっぷり入ったポン酢。

普通のポン酢も美味しいですけど、個人的にはシークヮーサー入りが最高ですね♪

焼き魚や揚げ物にかけたり、ドレッシングにしたり、しゃぶしゃぶのお供にと色んな使い方ができます。

料理の苦手な私でもこのポン酢のおかげで夫や子供たちから「美味しいね〜」と褒められます。(笑)

タコライスソース

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沖縄ハム総合食品株式会社

タコライスに欠かせないのがタコライスソース。このソースがあれば自宅でも簡単に本場の味を再現できますよ♪

タコライスソースは、タコライスだけじゃなくてピザやパスタ、ディップにしたりと使い方は様々。

私一押しの食べ方は、市販のポテトチップスにつける♪ピリッとした辛さがやみつきになるので試してみてくださいね。

雪塩

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パラダイスプラン

宮古島産の雪塩。

サンゴのカルシウムが豊富に含んでいて、サラサラとしたパウダーの塩。

沖縄県産の塩は色んな種類が売っていますが、個人的にはこの雪塩が美味しいですね。

今は、雪塩を使ったアイスクリームが販売したりと人気の塩です。

もずくのたれ

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YAGAMI ONLINE 株式会社グローバルトレードジャパン 沖縄調味料・たれ&ソース

もずく酢を作るときに大活躍する「もずくのたれ」。

もずく酢は色んなサイトに作り方が載っているんですが、このもずくのたれのような味は作れないので、我が家ではもずく酢を食べるときはこのタレを使っています。

沖縄そばのだし

本場の味を再現した「沖縄そばだし」。

こちらももずく酢のように自宅でも作れるレシピがあって作れはするんですが、手間がかかるので私はこのそばだしを使って沖縄そばを作っています。(笑)

地元の人が食べても美味しい♪

いなむどぅち用の味噌

沖縄料理の1つ「いなむどぅち」。味は甘い白みそ。

お祝い料理に欠かせない料理で、このお味噌があるだけで本格的ないなむどぅちが作れます。

EGGOマヨネーズ

昔から沖縄の食卓にあったマヨネーズといえば「EGGO」。

今の子はどちらかというとキューピーマヨネーズの方が定番だと思うんですが、昭和生まれの私は、子供の頃からマヨネーズといえば「EGGO」でした。

ちょっと酸味の効いた感じなので、我が家では、ケッチャプと「EGGO」を混ぜてオーロラソースにしてサラダのドレッシングとして活躍していました。

A-1ソース

沖縄でウスターソースといえば「A-1ソース」。ステーキ屋さんに行くと高確率で置かれています。

普通のウスターソースと比べるとちょっと独特な味なので、好き嫌いが分かれそうですが、ハマる人はハマる!

私は、分厚いお肉にかけて食べるのが好きです。ステーキの他に、ハンバーグや焼肉とも相性バッチリですよ。

沖縄のおすすめお土産調味料のまとめ

沖縄の料理は独特なものが多くて、それを自宅で作ろうとすると再現できないものもあったりするので、お土産として調味料を買う人も多いです。

私も県外に住んでいる友達にプレゼントする時は、調味料を贈ることも多くて喜ばれることが多いです。

調味料は地元の人も使っている人も使っている定番のものをご紹介したので、どれも美味しいので興味のある方は是非使ってみてくださいね。

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